
Mulheres da agricultura familiar comandam etapas importantes da produção e beneficiamento do cacau no sul da Bahia, um fato que tem relação direta com mudanças que têm ocorrido no modelo de cultivo do fruto na região. Os coronéis, as grandes fazendas e monopólios de negócios, antes onipresentes, deram lugar a glebas gerenciadas por matriarcas que se definem como “filhas da cabruca”.
A cabruca é o nome dado ao sistema de plantio do cacau que aproveita árvores nativas da Mata Atlântica para fazer sombra e proteger o fruto. Nos últimos anos, as agroflorestas ganharam espaço nos quintais das casas, convivendo com outras plantas. Isso não significa que é algo novo, ao contrário.
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